Hana Večerková
Redaktorka MF DNES, věnuje se především testům zboží.
Pro MF DNES testuje potraviny i jiné výrobky řadu let a ve svých posudcích je někdy až krutě neoblomná. Právě proto jí ale můžete věřit každé slovo, které od ní kdy kde přečtete. Navíc velmi dobře rozumí vínu a pivu, o pivu dokonce napsala knihu Abeceda piva.
Roman Vaněk
Majitel Pražského kulinářského institutu.
Do svých kurzů vozí nejen ty nejlepší kuchaře Čech a vlastně celého světa, ale i ty nejlepší potraviny. Pro vaření a dobré jídlo umí nadchnout i největšího nejedlíka. A drží prst na tepu doby, zkrátka ví, kde se právě teď co děje a kde se nejlépe vaří a nakupuje.
Hana Michopulu
Hana Michopulu je novinářka, která píše o jídle.
Tři roky vedla rubriku o jídle v časopise Marianne, z jejíhož úspěchu se později zrodil časopis Apetit. Pro něj vymyslela koncept a byla jeho první šéfredaktorkou. Později přešla na volnou nohu, a začala psát kuchařky a věnovat se jídlu v praxi. Už dávno totiž ví, že o jídle se nemá jen psát, jídlo se má žít: “Dělám všechno, co zlepší gastronomické poměry v mojí oblíbené zemi. To je moje mise a za tímhle cílem se zúčastním jakéholiv tažení.”